Video: Pohled na Chipsy a jogurty + recept na domácí výrobu jogurtu
Černé ovce se zaměřily na složení chipsů a jogurtů. Podívejte se sami jak jejich testy dopadly.
Tip: Všichni, kteří holdují jogurtům a vyzkoušeli domácí výrobu, se už asi nevrátí ke kupování jogurtů v obchodech. Jednou je bílý jogurt moc kyselý, podruhé moc řidký, potřetí vám moc nechutná. Domácí výroba jogurtu má opravdu výbornou chuť a hlavně si ho připravíme v jakémkoliv množství.
Recept: 1 čerstvého mléka (nejlépe BIO) ohřejeme o něco tepleji než je naše teplota (zde opatrně, abychom nezničili kvasinky). Rozlejeme do skleniček, přidáme bílý jogurt (např. Hollandia) - asi 3 lžíce na 0,5 mléka. Uzavřeme, strčíme do tepla, zabalíme do deky s termoflaškou, nebo postavíme, tedˇ v chladnějším období, na topení a zabalíme do deky. Za pár hodin (6-10 hod) je jogurt hotov. Pak už jen strčit do ledničky, vychladit a ráno můžete podávat s müsli, čerstvým ovocem, oříšky apod.
Podobně si můžete připravit pribiňáčky, termixy aj.
Sbohem jogurty z obchodu a dobrou chuť.